【吃貨必備】桃子也能烤著吃?夏天的燒烤菜單就是這么任性!

發布時間:2015-08-08 01:45:50

進伏天了,夏天已全面襲來,是時候點燃烤爐了。如果你覺得烤爐只能烤雞翅和嫩肋排,那你就錯了。下次將下面這些食物加入燒烤菜單,成為真正的燒烤大師吧。

1
牛油果

多給你一個愛上牛油果的理由。將一個牛油果切成兩半,去掉中間的核。給果肉刷上橄欖油和一點柑橘汁,將它面朝下在烤爐上放置幾分鐘,直到烤爐在牛油果的果肉上留下痕跡為止。加入鹽和胡椒粉等調味料,可在中間的洞里加入辣西紅柿醬、碎芝士或其它切碎的脆嫩蔬菜。


2
披薩


烤披薩不糊的技巧是間接加熱。將披薩翻轉180度均勻加熱,接著翻面將沒熟的那面朝上并加入你喜歡的調料。


3
桃子

將一個桃子切成兩半并去核。給果肉刷上意大利黑醋并楓糖漿或蜂蜜,讓這道煙霧繚繞的甜點裝飾你夏日之夢。當然,最后別忘了在果肉上加冰淇淋。


4
天使蛋糕

將蛋糕切成楔形并將其每一面都放在烤爐上烤幾分鐘??竞煤蟠钆浔苛芎筒葺秤?。


5
餅干

在溫度計和烙餡餅平鍋的幫助下,將曲奇餅不粘烤盤拿到戶外烤餅干。一旦燒烤爐的溫度達到350攝氏度(同烤箱一樣),你就可以將曲奇餅不粘烤盤放到翻轉的平鍋上間接加熱。20分鐘后或等到餅干變成金黃色時即可將其拿下。


6
法國吐司

將白面包卷或者法式牛油面包切片,將其浸泡在雞蛋、牛奶、香草香精、蜂蜜和鹽的混合物中。將面包片放在明火上烤幾分鐘,待其酥脆后將其翻轉。之后將面包片間接加熱五到十分鐘。


7
西瓜

用美味的、煙霧繚繞的西瓜裝點你的沙拉吧。將西瓜切片,之后涂上意大利黑醋和一些橄欖油并將其放上燒烤爐,翻面烤,待到西瓜上的燒烤痕跡明顯時將其拿下。


8
香蕉

烤一個塞滿了可融化物的香蕉船吧。拿一根沒有剝皮的香蕉,在香蕉皮里側劃一道口子,確定不要把香蕉切開。接著在里面塞點棉花糖、花生醬碎片或者巧克力碎片。用鋁箔紙將其包好,烤十分鐘或者待香蕉皮變黑,即可食用。

哇~燒烤原來也可以如此任性,小編也醉了!今晚回家馬上用巴比奇燒烤爐試試~哈哈哈哈

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